Tütünlük (Antrikot) Pastırma – Osmanlı’dan Günümüze Gelen Efsanevi Lezzet
Tütünlük (Antrikot) Pastırma, Erzurum’un eşsiz yöresel lezzetlerinden biridir. Geleneksel yöntemlerle tuzlanıp, baharatlarla zenginleştirilerek kurutulan bu pastırma, antrikot etinin en lezzetli kısımlarından yapılır. Aromatik baharat karışımı ve uzun olgunlaşma süreciyle elde edilen bu pastırma, yemeklerinize özel bir tat katacaktır.
Nasıl Tüketilir?
🔥 İnce dilimler halinde çiğ olarak veya ızgarada pişirilerek servis edilir.
🥘 Geleneksel kahvaltılarda veya soğuk meze olarak sofralarınıza lezzet katar.
🍳 Yumurtalı kahvaltılarda, sandviçlerde veya salatalarda kullanılarak zengin bir lezzet sunar.
Tütünlük (Antrikot) Pastırma ile geleneksel Erzurum mutfağını keşfedin, saray sofralarından günümüze gelen bu lezzetle sofralarınızı taçlandırın! 🥩🌿🔥
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.