Erzurum Sıra Pastırma – Geleneksel Lezzetin Saf Hali
Erzurum’un köklü mutfak kültüründen gelen Sıra Pastırma, dana etinin özel olarak seçilen but kısmından hazırlanır. Yöresel usullerle tuzlanan, ardından doğal ortamda kurutulan bu pastırma, çemensiz yapısıyla etin gerçek lezzetini ön plana çıkarır. Az yağlı, yoğun aromalı ve lifli yapısıyla hem sade tüketim için hem de yemeklerde kullanım için idealdir.
Nasıl Tüketilir?
🔥 İnce dilimlenerek çiğ olarak kahvaltıda ya da meze olarak servis edilir.
🥘 Yumurta, menemen veya kavurma gibi sıcak tariflerde zengin aroma sağlar.
🥪 Sandviç ve dürümlerde doğal bir protein kaynağı ve lezzet artırıcı olarak kullanılır.
Sade ama karakterli bir tat arayanlara özel Erzurum Sıra Pastırma ile geleneksel sofralara otantik bir dokunuş yapın! 🥩🌿🔥
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.